Profilo terpenico

Categoria: Scienza · Livello: Intermedio

Il profilo terpenico indica quali composti aromatici contiene un campione di cannabis e in che quantità, e spiega profumo e sapore di una varietà.

Il profilo terpenico è l'elenco dei composti aromatici di un campione di cannabis con le relative quantità, di solito in percentuale sul peso. Un'infiorescenza coltivata bene contiene spesso dall'1 al 4 % di terpeni totali, per lo più dovuti a tre o cinque terpeni dominanti. È il profilo a far sì che una varietà sappia di limone e un'altra di diesel, pepe o pino.

Come si misura: i laboratori usano la gascromatografia, spesso con spettrometria di massa o rivelatore a ionizzazione di fiamma, per separare e quantificare terpeni come mircene (terroso, muschiato), limonene (agrumi), beta-cariofillene (pepe, spezie), terpinolene (fresco, resinoso, leggermente floreale), linalolo (lavanda), alfa e beta pinene (pino) e umulene (legnoso, luppolo). I risultati vengono spesso riassunti con i tre terpeni principali, un modo rapido per confrontare i prodotti.

Come usarlo: ricercatori e breeder classificano sempre più la cannabis per chemotipo, la combinazione di cannabinoidi e terpeni dominanti, perché le etichette indica e sativa dicono poco sulla chimica. Un profilo terpenico descrive l'aroma meglio del nome di una varietà, che può cambiare da un lotto all'altro. L'idea che un terpene renda la cannabis rilassante o energizzante è ancora per lo più un'ipotesi, spesso collegata all'effetto entourage. I terpeni sono volatili: calore, luce, aria e conservazione prolungata li riducono, quindi la data di raccolta o di analisi conta quando si legge un profilo.

Conosciuto anche come

profilo dei terpeni, analisi dei terpeni

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