Perfil de terpenos
Categoría: Ciencia · Nivel: Intermedio
El perfil de terpenos indica qué compuestos aromáticos contiene una muestra de cannabis y en qué cantidad, y explica el olor y el sabor de una variedad.
El perfil de terpenos es la lista de compuestos aromáticos de una muestra de cannabis y la cantidad de cada uno, normalmente en porcentaje del peso. Una flor bien cultivada suele tener del 1 al 4 % de terpenos totales, y la mayor parte viene de tres a cinco terpenos dominantes. Es el perfil lo que hace que una variedad huela a limón y otra a diésel, pimienta o pino.
Cómo se mide: los laboratorios usan cromatografía de gases, a menudo con espectrometría de masas o detector de ionización de llama, para separar y cuantificar terpenos como el mirceno (terroso, almizclado), el limoneno (cítrico), el beta-cariofileno (pimienta, especias), el terpinoleno (fresco, resinoso, algo floral), el linalool (lavanda), el alfa y beta pineno (pino) y el humuleno (amaderado, lúpulo). Los resultados suelen resumirse con los tres terpenos principales, una forma rápida de comparar productos.
Cómo usarlo: investigadores y criadores clasifican cada vez más el cannabis por quimiotipo, la combinación de cannabinoides y terpenos dominantes, porque las etiquetas indica y sativa dicen poco de la química. Un perfil de terpenos orienta mejor sobre el aroma que el nombre de una variedad, que puede cambiar de un lote a otro. La idea de que un terpeno vuelva el cannabis relajante o estimulante sigue siendo sobre todo una hipótesis, a menudo ligada al efecto séquito. Los terpenos son volátiles: el calor, la luz, el aire y el almacenamiento largo los reducen, así que la fecha de cosecha o de análisis importa al leer un perfil.
También conocido como
perfil terpénico, análisis de terpenos
Se usa en
- Médico
- Recreativo
- Industrial
Términos relacionados
- cultivar: Un cultivar es una variedad de planta que ha sido seleccionada y mantenida para exhibir características consistentes y reproducibles.
- efecto séquito: El efecto séquito es la interacción sinérgica propuesta entre cannabinoides, terpenos y otros compuestos de cannabis que pueden mejorar los efectos terapéuticos en general.
- terpeno: Los terpenos son compuestos orgánicos aromáticos producidos por el cannabis y muchas otras plantas, responsables de sabores y aromas distintos, y que pueden contribuir a efectos terapéuticos.
- certificado de análisis: Un Certificado de Análisis (COA) es un documento de un laboratorio acreditado que confirma la composición, potencia y seguridad de un producto de cannabis.