Cariofileno
Categoría: Ciencia · Nivel: Experto
El beta-cariofileno es un terpeno picante y especiado del cannabis, la pimienta y el clavo que en laboratorio se une al receptor CB2 sin efecto psicoactivo.
El beta-cariofileno (BCP) es un sesquiterpeno que da al cannabis una nota a pimienta, especiada y amaderada. También abunda en la pimienta negra, el clavo, el lúpulo, el romero y la canela, así que el olor resulta familiar antes de abrir un bote de cogollos. En muchas variedades modernas está entre los tres terpenos principales, a menudo junto al mirceno y el limoneno, y es típico de las familias Cookies y Gelato.
Qué lo hace especial: en estudios de laboratorio el beta-cariofileno se une al receptor cannabinoide CB2, presente sobre todo en las células inmunitarias. Es el ejemplo más conocido de un compuesto de la dieta que actúa sobre el sistema endocannabinoide, y por eso a veces se le llama cannabinoide dietético. No actúa sobre el CB1, el receptor responsable del colocón del THC, así que no es psicoactivo. Estudios en células y animales han explorado efectos antiinflamatorios y sobre el dolor; los datos en personas todavía son limitados y está autorizado como aromatizante alimentario, no como medicamento.
En la práctica: el cariofileno es más pesado que monoterpenos como el limoneno y el pineno, así que aguanta mejor el secado y el curado y se mantiene en muchos extractos. Su producto de oxidación, el óxido de cariofileno, se cita a menudo como la molécula que detectan los perros antidroga. En un análisis de laboratorio aparece como beta-cariofileno, a menudo junto al humuleno, un terpeno muy parecido que suele acompañarlo.
También conocido como
beta-cariofileno, BCP, β-cariofileno
Se usa en
- Médico
- Científico
Términos relacionados
- efecto séquito: El efecto séquito es la interacción sinérgica propuesta entre cannabinoides, terpenos y otros compuestos de cannabis que pueden mejorar los efectos terapéuticos en general.
- terpeno: Los terpenos son compuestos orgánicos aromáticos producidos por el cannabis y muchas otras plantas, responsables de sabores y aromas distintos, y que pueden contribuir a efectos terapéuticos.
- Limoneno: El limoneno es un terpeno del cannabis con un aroma cítrico, estudiado por sus posibles propiedades antiansiedad, antidepresivas y anticancerígenas.
- Mirceno: El mirceno es un terpeno terroso y almizclado, a menudo el terpeno dominante más común en el cannabis; también está en el lúpulo y el mango.